Laboratorio di Microbiologia Ambientale e degli alimenti e delle Bevande

Informazioni

Direttore di laboratorio: Prof.ssa Leila Fabiani, telefono 0862434693 email leila.fabiani@univaq.it

Responsabile di laboratorio: Dott.ssa Angela Civisca telefono 0862432860 email angela.civisca@univaq.it

Responsabile della qualità: Dott. Riccardo Mastrantonio email riccardo.mastrantonio@univaq.it

Sede del laboratorio: Edificio “Rita Levi Montalcini” (Delta 6), Dipartimento MESVA, Via Pompeo Spennati, Coppito 67100 L’Aquila (AQ)

 

Descrizione dell’attività

Le attività svolte dal laboratorio consistono nel controllo delle acque destinate al consumo umano e minerali secondo la normativa vigente, nella valutazione della qualità e della salubrità degli alimenti e del controllo microbiologico dell’aria e delle superfici in ambiente sanitario. Il laboratorio ospita studenti di corsi di laurea triennale e magistrale ai fini dello svolgimento del tirocinio curriculare universitario

 

Foto-laboratorio

 

Elenco prove accreditate

Acque destinate al consumo umano; acque minerali naturali

Acque destinate al consumo umano, Acque di dialisi, Acque di piscina, Acque minerali naturali, Acque sotterranee, Acque superficiali, Acque trattate

 

Prove disponibili:

Alimenti destinati al consumo umano e alimenti animali

Analisi microbiologiche delle superfici

Campionamento attivo e passivo dell’aria

 

Per prove microbiologiche su acqua, aria, alimenti e superfici diverse da quelle accreditate è possibile contattare il Direttore del laboratorio all'indirizzo leila.fabiani@univaq.it"

 

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